* Gıda endüstrisinde üretim sırasında verilen aralarda ve üretim sonrası temizliği takiben sert yüzeylerin hijyeninin sağlanmasında kullanılmak üzere geliştirilmiştir. 

* Doğrudan tatbik edilir, sulandırılmaz. Korozif değildir. 

* Gıda ile temas eden yüzeylerde bile durulama gerektirmez. 

* Bakteri ve mantarlara karşı etkilidir.